syrlig smag

См. также в других словарях:

• Citron — Citroner (Citrus limon) stammer fra det nordlige Indien og har været dyrket i både Lilleasien og Kina i adskillige tusinde år. Citroner blev importeret til det danske hof i 1520 erne men fik først en fremtrædende placering i det danske køkken fra …   Danske encyklopædi

• Tranebær — (Vaccinium oxycoccus) er i familie med tyttebær, og sjældne i Danmark, men udbredt i resten af Nordens højmoser og på heder. Busken er krybene stedsegrøn med små tynde stængler. Bladene er små og blanke og blomsterne pink. Bærrene er små, røde og …   Danske encyklopædi

• Appelsin — Appelsiner (Citrus sinensis) stammer fra Burma og det sydlige Kina. Senere har de bredt sig til Indien og senere til Europa, hvor den har været dyrket siden det 15. århundrede. Selve appelsintræet er meget gammelt og det anslås flere steder at… …   Danske encyklopædi

• Clementin — Clementiner (Citrus reticulate) er en hybrid mellem appelsin og mandarin, der danner små, saftige citrusfrugter med syrlig sød smag. Anvendes som dessertfrugt …   Danske encyklopædi